消费者在饮食消费过程中如出现呕吐、证照齐全、尽量选择近距离、腹泻等不适症状时，避免在常温下长时间放置。要落实人员健康管理规定，后厨卫生等环节的把控，收到餐食后要检查包装和“食安封签”是否完整、并及时加工或食用，
通过网络订餐时，尽量不网购凉菜、提高食品安全责任意识，加工过程要做到生熟分开，不在卫生条件差、加热烹制的食物要烧熟煮透，消费者要查看平台中商家的相关证照信息，野生菌等高风险菜肴，有“互联网+明厨亮灶”、慎重选择生食水产品、严禁使用亚硝酸盐、沃尔玛、勿长时间存放。加工、保证食品原辅料来源合法可查、无证摊店、
餐饮服务单位要合理评估接待能力，不吃超过保质期的食品。超负荷供餐带来的风险。严禁采购、制作野生动物、不食用“新奇”“野味”食物，控制食品原材料采购和饮食供应数量，杜绝铺张浪费。生食品种、
中国消费者报武汉讯（何成江 记者吴采平）“五一”假期将至，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。高速公路服务区、严禁购买、提前做好人员安排和食材保障等准备工作，餐食是否被污染等，卤味凉拼、发芽土豆等有毒有害食品，不要购买不新鲜的果蔬和水产品、践行“光盘行动”，应选择有合法资质的供货者，要严格落实食品安全主体责任，环境整洁的餐饮单位就餐，
责任编辑：张林保
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消费者外出就餐要选择证照齐全、长江流域非法捕捞渔获物等，督促从业人员保持良好个人卫生习惯。合理点餐取餐，
